Куттеры

Профессиональный настольный куттер CE L8 MN предназначен для измельчения и перемешивания ингредиентов для соусов, муссов и т.д. Объём дежи - 5,5л. Вместимость ингредиентов - 2/3 дежи. Скорость вращения диска - 1400об/мин. Модель оснащена вентилируемым двигателем, выключателем низкого напряжения, предохранительным микровыключателем крышки. Съёмная режущая группа имеет пластиковую втулку и ножи из нержавеющей стали.

Куттер электрический CL/5 используется для нарезки и измельчения овощей, мяса, сушеных фруктов и твердого сыра, перемешивания теста, соусов, майонезов, перемешивание и гомогенизация небольших количеств мягких смесей.  Скорость вращения двигателя - 1400 об/мин. Размер чаши - 210х160 мм. Объем чаши - 5 л.

Куттер настольный с дежой из поликарбоната объемом 2,5 л с ручкой предназначен для быстрого (не более 4 минут) приготовления соусов, супа-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого. Скорость двигателя - 1500 об/мин. Разовая загрузка макс. - 750 г для измельчения, 1 кг для взбивания, 0,5 кг теста, 0,3 кг для размалывания. Количество порций - 10-20. Стандартная комплектация куттера включает в себя гладкий нож из нержавеющей стали. Дополнительно поставляются нож с зубчиками и с небольшими зазубринами. Корпус выполнен из поликарбоната. В модели предусмотрен пульсовый режим. При неполной фиксации крышки или ножей включается автоматическая магнитная система блокировки.