Тепловое оборудование

Тепловое оборудование - это основа кухни любого заведения общественного питания, ресторана или кафе, столовой, производственного цеха при магазине.
К тепловому оборудованию можно отнести настольные или напольные плиты, опрокидывающиеся сковороды, варочные котлы, жарочные поверхности, фритюрницы, жарочные шкафы, контактные грили.
И конечно ни одна кухня сейчас не обходится без пароконвектомата, который по функционалу может заменить многое из вышеперечисленного оборудования.